Fiche formation

Le métier au quotidien :

Responsable de l’activité et de la performance du rayon, le manageur frais libre-service dirige son équipe et organise le fonctionnement de son rayon (commandes et négociations fournisseurs, gestion des stocks, détermination des prix et des promotions, animation commerciale, accueil clients, propreté et mise en scène, chiffre d’affaires, marge, …).

• C’est un véritable chef d’orchestre des nombreux sous rayons du frais libre-service.
• Par l’importance en volume de l’activité de son secteur, il est un maillon essentiel dans l’organisation du point de vente.
• D’une grande rigueur, il occupe un poste pluridisciplinaire : gestionnaire, manageur d’équipe et responsable de la qualité de son rayon qui exige hygiène et propreté.

Durant votre formation en alternance :

En alternance avec votre formation théorique et pratique, vous travaillerez dans un point de vente comme employé commercial. Vous assisterez le manageur de rayon dans ses tâches quotidiennes et exercerez les différentes fonctions vous permettant de mieux comprendre le fonctionnement d’un rayon (montage et approvisionnement du rayon, vente, animation, accueil, …

• Rigueur et méthode
• Gestionnaire et manageur d’équipe
• Réactivité, initiative et organisation
• Esprit d’équipe, capacité d’écoute et charisme
• Autonomie

Les possibilités d’évolution :

Après une expérience concluante au poste de manageur de rayon, vous pourrez évoluer vers des postes de chef de secteur, de chef de magasin voire de directeur de magasin.